🐆 Patatesli Ispanaklı Havuçlu Rulo Börek

Üç Renkli Yufka Böreği Tarifi: Öncelikle iç harçlarımızı tek tek hazırlayıp soğumaya bırakalım. Ispanakları temizce yıkadıktan sonra bıçakla doğrayalım, Bir tavaya 4 yemek kaşığı sıvı yağ döküp küp küp doğradığımız soğanları ekleyip pembeleşinceye kadar pişiriyoruz ardında ıspanakları ekleyip 3 , 4 dakika alt üst ederek pişirin ve ocağınızı İlkinde fotoğrafını çekememiştim ikinci yapışında tüm aşamaları tek tek fotoğrafladım ki okuyucularımız tarafından rahat anlaşılsın. İç malzemesini patatesli veya kıymalı da yapabilirsiniz ama ben kaşarlı ıspanaklı versiyonunu daha çok seviyorum. Malzemeler: 4 adet yufka. 750 -800 gr ıspanak. 1 adet kuru soğan. 2 bardak süt. 2 yumurta. 1/2 çay bardağı sıvı yağ. börek üstü için: 1 çorba kaşığı yoğurt. yapılışı: Ispanakları 1 saat sirkeli bol suda bekletin ki topraklar süzülsün, mikroplar ölsün. Yıkayıp sularını süzdürün. İncecik kıyın. Bir taraftan da 2 adet patetesi soyun, minik küpler halinde doğrayın, üzerini Patatesli Rulo Börek Tarifi İçin malzemeler Malzemeler 3 yufka İç harcı için 2 soğan 4 yemek kaşığı zeytinyağı 2 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek yemek kaşığı acı biber salçası Tuz Karabiber 1 tutam kimyon 1 tutam kırmızı toz biber 4 haşlanmış patates 1 bono maydanoz Akıcı harç için 1 su bardağı zeytinyağı 2 yumurta [] Ispanaklı Patatesli Rulo Börek . Konu Sahibi Carmelo; Başlangıç Tarihi 22 Ekim 2012 Keserek pişirdiğim börek kestikten sonra tepsiye dizdim üzerrine yumurta sos sürüp çörek otu serptim.Yukardaki resim bütün olarak kesmeden pişirdiğim börek. Malzeme listesi: 3 tane yufka. 1 çay bardağı fındık yağı. 1 çay bardağı süt. 2 yumurta. Ispanak iç malzemesi: 750 gr ayıklanmış ıspanak. 1 tane iri kuru soğan. Patatesli rulo börek tarifinin içindeki malzemeler dolayısıyla, pişerken yayılan mis gibi kokudan evinizin her köşesi nasibini alacak. Patates, nane ve peynirin birleşimiyle, ağız sulandıran bir lezzet ortaya çıkaracak. Videolu tarifimizi aşağıya bırakıyoruz, sevdiklerinizle afiyetle tüketmeniz dileğiyle! 3adet günlük yufka-4 adet haşlanmış patates-2 adet kuru soğan-2 yemek kaşığı domates salçası-1 yemek kaşığı acı biber salçası Patatesli Havuçlu Rulo Börek👌 Tarif👉3adet yufka,2yumurta,1sb yoğurt,1sbnın 4/3ü sıvı yağ,3adet ortaboy patates,1adet havuç,kaşar rendesi,beyaz peynir,tuz,karabiber.Patatesleri haşlıyoruz soğutuyoruz ezip üzerine havuç rendeliyoruz yoğurt yağ yumurtaları ve peynirleri tuz karabiberi ilave edip karıştırıyoruz.Yufkanın birtanesini tezgaha serip üzerine karışımdan MALZEMELER 3 yufka 1 Kilo patates 250 gram beyaz peynir 2 yumurta Yarım paket margarin 1 su bardağı süt Baharatlar (karabiber, kırmızı biber, tuz) YAPILIŞI Ispanaklı ve Patatesli Rulo Börek Ispanaklı ve Patatesli Rulo Börek. Oluşturan: Sidre, Ekim 5, 2012, Yer: Hamur İşleri. Paylaş More sharing options PatatesliIspanaklı Rulo Börek Malzemeler:3 adet yufka 4 adet patates1 orta boy soğan tuzkarabiberkirmizi toz biberkimyon1 bağ ıspanak 2 yumurta 1 su bardağı WqqL. Ispanakları ayıklayın, yıkayın ve ince ince doğrayın. Bir kaşık sıvı yağda kıyılmış kuru soğanı kavurun. Ispanakları ilave ederek karıştırın tuz, karabiber ekleyin. Soğumaya bırakın. Havuçları soyun ve rendeleyin 1 çorba kaşığı sıvı yağ ile soteleyin. Tuz, karabiber ilavesi ile soğumaya alın. Patatesleri rendeleyin, 1 kaşık sıvı yağda ince kıyılmış kuru soğan kavurun. Patatesi ilave edin. Tuz, karabiber serpip soğumaya alın. Sos için yoğurt ve sıvı yağı karıştırın. 2 yumurta sarısını ayırın, yumurtayı aklayın isteğe bağlı yoğurtla yufkanın yarısını bölün fırça yardımı ile sosu sürün. Uç kısmına ıspanaklı iç malzemeyi döşeyin ve rulo yapın. Yufkanın diğer yarısına sos sürün aynı şekilde havuçlu iç döşeyin ve rulo yapın. İkinci yufkayı yarıdan bölün ve yarım yufkaya sos sürün. Patatesli içi döşeyerek rulo yapın. Toplam 3 rulo börek ve bir yarım yufkanız var. Yarım yufkaya 1-2 cm içeriden sos sürün. Rulolardan 2 ruloyu yan yana üçüncü ruloyu onların üzerine koyun. Sarın ve yapılan ruloyu belli aralıklarla dilimleyin. Yumurta sarısını sürerek fırın tepsisine alın. Aynı şekilde kalan iki yufkayı da hazırlayın. 180 derecede kızarana kadar pişirin. Merhabalar yine hafta sonu hazırladığım rulo börek sizlere yabancı gelmeye ağacı sitesinde gördüğüm buz dolabı böreğinden esinlenerek değiştirerek ıspanaklı ve havuçlu olarak ve kızım tadını beğendiler ıspanak , havuç birlikte hem ğöze hem damağa hitap ettiğini söylediler buyurun tarif. Keserek pişirdiğim börek kestikten sonra tepsiye dizdim üzerrine yumurta sos sürüp çörek otu resim bütün olarak kesmeden pişirdiğim börek. Malzeme listesi 3 tane yufka 1 çay bardağı fındık yağı 1 çay bardağı süt 2 yumurta Ispanak iç malzemesi 750 gr ayıklanmış ıspanak 1 tane iri kuru soğan 100 gr tussuz tatlı lor peyniri 1 tatlı kaşığı pul biber 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı tuz Havuç malzemesi 3 tane havuç 2 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı zeytinyağı 100 gr beyaz peynir Tarif Önce ayıkladığım ıspanağı suyunu iyice süzmesi için kevgire aldım. Soğanı tencereye küp şeklinde doğradım yağı nı ekleyerek hafif soğanı öldürdüm, ardından iyice süzülen ıspanağı ilave ederek harlı hateşte ıspanağın suyu gidene kadar kavurdum tuzunu baharatını ilave ederek soğuttum peynirini hafif diri bırakalım sadece suyunu çektirelim. Havucu rendeledim , sarımsağı çentim yağını ekleyerek havuçları ve tuzunu ekleyerek soğuttum, soğuyunca peynirini ilave ettim. Yumurtayı derince kasede iyice çatal yardımıyla çırptım, yağını ilave ederek çırpmaya devam ettim ,sütü ekledim iyice karıştırdım kenara koydum. Yufkamı serdim üzerine önce yumurtalı sostan fırça yardımıyla sürdüm. Üstüne hazırladığım ıspanak malzememi eşit şekilde serdim. İkinci yufkamı üstüne döşedim tekrar yumurtalı sostan sürdüm, havuç malzememi üzerine eşit şekilde yaydım. Üçüncü yufkamıda üzerine sererek, yumurtalı sostan yufkaya sürdüm. Kenarını hafif katlayarak hazırladığım malzemelerimi sıkıca rulo yaptım. Ruloyu ortadan ikiye keserek yağlı kağıt serili tepsiye dizdim. Rulonun bir tanesini kesip tepsiye dizdim, bir tanesini kesmeden bütün olarak tepsiye koydum ,keserek pişirdiğim daha yuvarlak düzgün pişti sizler nasıl kolayınıza geliyorsa öyle hazırlayın. Dilimleyerek pişirirseniz buzlukta 15 dakika bekletirseniz daha güzel kesilir. Üzerine artan yumurtalı sostan sürerek üzerine çörek otu serptim. Önceden ısıttığım 180° C fırında üstten üçüncü rafında,altı üstü kızarana kadar pişirdim. Ilıyınca keserek servis tabağına alıp servis olsun. Yazı dolaşımı Anne Kız Mutfak Maceraları… Fırından çıkmış sıcacık bir böreğe kim hayır diyebilir ki? Yumuşacık iç dolgusuyla ağzınızda dağılan patatesli bol kaşar peynirli börek arayanlara uygun bir tarif. HAZIRLAMA SÜRESİ20 dakikaKaşarlı Patatesli Rulo Börek Tarifi İçin Malzemeler5adetyufkaİç harcı için5adethaşlanmış patates250gramrendelenmiş kaşar peyniri1/2çay kaşığıtuzSos için1çay bardağızeytinyağı4yemek kaşığıyoğurt3su bardağısuÜzeri için1adetyumurta sarısı2yemek kaşığısusam ve çörek otu karışımıKaşarlı Patatesli Rulo Börek Tarifi Nasıl Yapılır?Haşlanmış patatesler bir kaba kaşar peyniri de eklenir, hafif bir tuz eklemesi yapılır ve Peynirin de tuzu olacağı için çay kaşığının ucu kadar ekleyebilirsiniz soğuyunca peyniri ekleyin ki erimesin. Rendenin büyük kısmında renlemenizi tavsiye ederim.Sos malzemeleri bir kaba alınır çatalla çırpılır. Bir büyük yufka tezgaha yada yuvarlak bir masaya serilir, yaptığımız sos kaşık yardımıyla yufkanın her yerine gelecek şekilde dökülür ve kaşığın tersi ile bir ucundan tutulup diğer ucunun üzerine bırakılır. Yarım ay şekline ikiye bıçak yardımı ile kesilir. Daha sonra ikiye ayrılan bölümler de kendi içinde üçe kesilir. Mini üçgenler elde edilir.Üçgenin geniş kısmına patatesli harçtan bolca eklenir önce iki yanı kapatılır ve çok sıkı olmayacak şekilde sarılır. Yağlı kağıt serili tepsiye yumurta sarısı sürülüp susam/çörek otu serpilir. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede üzeri kızarana kadar yaklaşık 40-45 dk pişirilir. Fırınınıza göre kontrollü pişirin. Afiyet olsun. Doyamayanlar için bir de videomuz var!Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0triaeventsMerhaba! Artık ben de yazarlarından biriyim. Birlikte lezzetli bir ... Devamını okuyunSıkça Yenen Konular Acaba ne tür börek yapsam diyenlere ıslama rulo börek tarifi. Lezzetini artırmak için biraz da et suyu kullandığımız bu böreğin ana malzemesi kıyma olsa da patates, soğan ve havuç gibi besinlerle çeşnilendiriyoruz. Hazır yufkadan yapılabilmesi en büyük avantajı. Çünkü fırında kısa sürede yapabiliyorsunuz. Sizin fazla vaktinizi almıyor. ıslama rulo börek malzemeleri 2 adet haşlanmış patates 1 fincan zeytinyağı 2 adet havuç maydanoz 1 adet kuru soğan 250 gram kıyma 2 adet yufka 1 adet yumurta tuz, karabiber, kırmızı pul biber istenen kadar 1 su bardağı et suyu ıslama rulo börek tarifi Rendelenmiş kuru soğan ve kıymayı tencereye koyun. Suyu kalmayıncaya kadar kavurun. Küçük küp doğranmış patates, ince kıyılmış maydanoz, rendelenmiş havuç, tuz, karabiber ve kırmızı pul biber ekleyin. Yufkaların arasını yağlayarak üst üste koyun. Hazırladığınız kıymalı harcı yufkanın üzerine yayın. Rulo sarın. 1 parmak kalınlığında kesin. Ruloları yağlanmış tepsiye dizin. Üzerine yumurta sürün. Yağ gezdirin. Fırında pişirin. Fırından çıkarınca üzerine 1 su bardağı soğuk et suyunu dökün. Servis yapın. Afiyet olsun. Bu yazı 1536 kere okundu. Ramazan ayına girdiğimizden beri,hamur işi hiç de yapmaya niyetim yoktu aslında ama eşim isteyince dayanamadım ve bu çı... Ramazan ayına girdiğimizden beri,hamur işi hiç de yapmaya niyetim yoktu aslında ama eşim isteyince dayanamadım ve bu çıtır ruloları çıkar çıkmaz iftar soframıza kurulan bu çıtır böreklerin tarifine geçiyorum. Malzemeler 5 adet yufka 1 adet büyük kuru soğan 1 yemek kaşığı salça 4 yemek kaşığı sıvı yağ 3 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 su bardağı sıvı yağ sos için 5 yemek kaşığı su sos için 2 adet yumurta sarısı Susam,çörekotu Patateslerimizi patatesleri,çatal yardımıyla ezelim. Kuru soğanı,minik küpler halinde doğrayıp,salça ile birlikte sıvı yağda kokusu çıktığında,patateslerle karıştıralım,bütün malzemenin karışmasını sağlayalım. Su ve sıvı yağ karışımını bir kaba alalım. Yufkalarımızı dört eşit parçaya bölelim. Büyük üçgen yufkamıza yemek kaşığı sosumuzdan döküp her tarafına bulaşmasını sağlayalım. Soslanan yufkamızı ikiye katlayıp,daha küçük bir üçgen elde edelim. Yufkamızın geniş tarafına patatesli harcımızdan koyup,kenarlarını hafifçe içe katlayalım,kalın sigara böreği şeklinde saralım. Üzerine yumurta sarısı sürüp susam,çörekotu serpelim..200 derecelik fırında kızarana kadar çıkan çıtır çıtır böreklerimizi servis yapalım. Afiyet olsun..

patatesli ıspanaklı havuçlu rulo börek